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カラフルでかわいいパンケーキが簡単に作れる♪オーガニック野菜を使った体にやさしい「魔法のベジパンケーキ」

カラフルでかわいいパンケーキが簡単に作れる♪
オーガニック野菜を使った
体にやさしい「魔法のベジパンケーキ」

DAIWA ROYAL HOTELが運営するネットショッピングサイト「りぞけっと」がお届けするスタッフブログ🍎 今回は、Royal Hotel 大山りぞけっとバイヤーおすすめ!カラフルなパンケーキが簡単に作れる米粉パンケーキミックスをご紹介します😊

赤、緑、黄色がとってもキュート!
写真映え抜群のカラフルパンケーキを作ってみませんか?

写真映えスイーツの王道といえば、パンケーキ
カフェメニューとしてはもちろん、近年はパンケーキ専門店もたくさんあり、かわいくて美味しい無敵のスイーツ😍 パンケーキを食べるためにお店の行列に並んだ経験がある方も多いのではないでしょうか?
一方、パンケーキは専用のミックス粉を使って自宅で簡単に作ることができる、お手軽なスイーツでもありますよね✨
せっかく自分で作るパンケーキ。お店のようにかわいく写真映えできたら…と思いませんか?
そこで!
これを使うだけでカラフル&キュートなパンケーキが作れちゃう、米粉パンケーキミックス【魔法のベジパンケーキをご紹介します😆
いかがでしょうか?とってもかわいいですよね😍
この鮮やかな色の正体は、鳥取・大山の麓で育ったオーガニック野菜なんです!このオーガニック野菜のパウダー【魔法のベジパ】を使って作った米粉パンケーキミックスが、【魔法のベジパンケーキ】です🥕
赤、緑、黄の3色はそれぞれビーツモロヘイヤにんじんを使用しています。野菜の自然な色味がしっかりと出ていてキレイですよね🥰
作り方はとっても簡単♪

① 【魔法のベジパンケーキ】1袋と卵1個、牛乳100mlをボウルに入れよく混ぜます。
 生地が固いようであれば、牛乳を足して調整するとGOOD!

② フライパンに油をひいて熱し、濡れ布巾の上でいったん冷まします。

③ 生地を丸く流し入れ、弱火でゆっくり焼き上げてください。
 ホットプレートを使用する場合は130℃程度がオススメ👍 じっくりと低温で焼くとキレイに焼きあがります!

④ お皿に盛り付けたら、完成!

粉の状態では色味はほとんどありませんが、他の材料を混ぜ合わせると一気に色づきます!調理中もワクワク楽しい💗
お好みでバターや生クリーム、フルーツなどをトッピングして、自分だけのオリジナルパンケーキを作ってみてください😋


野菜嫌いなお子様や、野菜不足の解消にも!
素材にこだわったオーガニック野菜パウダー

この【魔法のベジパ】の元となる野菜は、鳥取県大山町の「大山スマイルファーム」にて、無農薬無化学肥料無家畜ふん肥料で育てられています😌
有機JAS認定(※1)を受け、農産と農産加工を行う大山スマイルファームさんでは、栽培から加工まで一貫して責任をもち、体に優しく生活に彩りを加えてくれるような商品を作っています。
このパンケーキミックスには鳥取県産きぬむすめの米粉を使用しており、グルテンフリーのしっかり食感を味わうことができます!
グルテンとは、小麦粉に含まれる粘性物質です。小麦粉食品のもちもちとした食感を作り出す身近な存在ですが、小腸への悪影響の可能性や中毒性も。グルテンフリーにすることで、もっと食べたいという衝動が起きづらくなり、食べ過ぎを防ぐことができるとされています。
その他の素材も国産甜菜糖、アルミフリーのベーキングパウダーのみと、体にもやさしい商品です✨ 有機野菜をたっぷり使用している為、野菜不足の解消などにもなるそうですよ!
【魔法のベジパンケーキ】は、パンケーキ以外にも、色々なお料理やお菓子などにアレンジ可能🙌 彩りと栄養をプラスしたり、ヨーグルトやおかゆに混ぜて離乳食にしたり…。
カラフルでキュート、ヘルシーで体にやさしい💚 ぜひご自宅で楽しく作ってみてくださいね♪
(※1)農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として、自然界の力で生産された食品を表す検査認証制度。

ご購入はこちらから
▼「オーガニック パンケーキミックス」
鳥取・大山スマイルファーム産のオーガニック野菜パウダー【魔法のベジパ】を使って作った米粉パンケーキミックス。ビーツ、モロヘイヤ、にんじんの3種をご用意しております。

著者プロフィール
Royal Hotel 大山
日常と離れた大自然の中で遊び心あふれるホリデーを。
澄んだ空気に包まれて、気高くそびえる雄大な大山。大自然の中で、小鳥のさえずりを聴きながらゆっくりと本を読んだり、裸足になって遊んだり。さらに日本海の幸、湧き出る温泉、そして高原ならではのアクティビティも魅力。老若男女を問わず解き放たれる高原リゾートは忙しい日常を忘れさせてくれます。

監修:大和リゾート株式会社
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館 13 階
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