昭和9年創業の、浜松の老舗メーカー『浜名湖食品』が製造した浜名湖うなぎの蒲焼です。
うなぎ：浜名湖周辺地区の生産者が養殖した活鰻を使用しています。
製法：熟練の職人が一尾一尾手でさばき、それを上下両面から焼く特殊製法の機械でじっくりふっくらと余分な脂分を落とし、白焼にします。 その後、蒸しを入れてから関東風の特製焼きだれで片面をじっくり二度付け焼きして仕上げました。
焼タレ：余計なものを加えず醤油・砂糖・みりんをブレンドしています。
※うなぎの個体差により形・食感に違いがある場合があります。
商品情報
浜名湖産うなぎ蒲焼
＜詳細内容＞110ｇ×2袋、タレ・山椒付
＜賞味期限＞1年 ※タレは常温1年（冷凍保存可）
＜調理方法＞湯煎
＜発送方法＞冷凍
＜その他備考＞※写真はイメージです。※器・演出等はイメージです。
※紹介文の表現は全て販売元の見解です。
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その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
「我が家の味だより2023」のご案内
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