【ロイトン札幌】からお届け。
小樽のホタテ漁は獲りすぎにより一度途絶えた過去があり、試行錯誤の末、稚貝の養殖を開始しました。
日本海の岩場で育てられたホタテは、小ぶりでも身が引き締まっていて貝柱の弾力がとても強く丈夫と言われています。
やがて、東北や道東まで運んでも致死率が低いため、稚貝の一大産地として稚貝の出荷が盛んになりました。
その後稚貝だけではなく成貝も育てはじめ、祝津産のホタテは他の産地にはない"食感と旨みが特徴"のホタテになりました。
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小樽祝津産ホタテを「おタテ」とネーミングし、ブランド化することを目指す、祝津の漁師たちの挑戦。 ～『おたるのホタテの物語』～ 「おタテ」ブランド化推進プロジェクト公式サイトにてご案内しています。ぜひご覧ください！ https://otaru.jp/blog/3007 |
商品情報
＜商品名＞
ホタテdeポン[3種6個詰合せセット]
＜商品詳細＞
🌊ベシャメル＆チーズ130g×2個
🌊焦がし醤油＆バター85g×2個
🌊雲丹バター95g×2個
＜賞味期限＞
製造日から冷凍保存（－18℃以下）で120日
＜発送方法＞
冷凍でお届けいたします。
＜その他備考＞
※離島へのお届けは承ることができない商品です。
※写真はイメージです。※器・演出等はイメージです。
※紹介文の表現は販売元の見解です。
※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。
その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承ください。
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