北海道産生パスタギフトセット【ルルロッソ&2種のパスタソース付4食セット】[申込期間:1月5日~9月30日]

価格: ¥2,600 (税込) ¥5,800 (税込)
販売期間: 2022年01月05日10時00分~
2022年09月30日22時59分
数量: セット
セット数お届け地域価格在庫購入
1セット北海道内¥2,600(税込)在庫あり
東北~中国¥3,200(税込)在庫あり
四国~沖縄¥3,400(税込)在庫あり
2セット北海道内¥4,700(税込)在庫あり
東北~中国¥5,500(税込)在庫あり
四国~沖縄¥5,800(税込)在庫あり

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【ロイトン札幌】からお届け。

~ 北海道産生パスタギフトセット ~
札幌に拠点をかまえる大正11年創業の老舗製麺所「一柳製麺」が作る北海道留萌産小麦「ルルロッソ」100%使用の生パスタと北海道岩見沢市にあるノースファームストックの北海道パスタソースをセットにした北海道産にこだわったギフトセットです。
北海道留萌産小麦「ルルロッソ」100%使用の生パスタは、小麦本来の豊かな香りと本場イタリアのパスタのような強いコシが特長です。
また、小麦の風味、もちもちの食感は「生パスタ」ならではの味わいです。


~ 留萌と小平でのみ栽培される夕日色の小麦「ルルロッソ」 ~
北海道留萌は漁業の町のイメージで知られていますが実は稲作を中心に農業も盛んな町です。
2008年「るもいブランド小麦生産推進プロジェクト」を立ち上げ他の生産地に負けない新しい小麦産地にしようと努力を続けてきました。
そうして生まれたのがパスタの小麦として有名なデュラム種に近い「ルルロッソ」種です。
始まりは2009年の秋。たった一人の生産者が0.5ヘクタールの試験栽培からスタートし、試行錯誤で栽培を開始しました。
そして後に、日本海の海風で育った鮮やかな夕日色の穂を持つこの小麦は「ルルロッソ」と名付けられました。
国産小麦では難しいとされてきたパスタの製造を可能にする強いコシと弾力を持つ品種が生まれたのです。
「ルルロッソ」種は国内での商業栽培がほとんどされていない希少な硬質で風味豊かな小麦です。
一柳製麺が生産者様の思いを込め、その希少な小麦粉で生パスタ「ルルロッソ」を作りました。
~ 「ルルロッソ」の由来 ~
名の由来は、アイヌ語で留萌を意味する「ルルモッペ」と、留萌の夕日をイメージした赤のイタリア語 「ロッソ」をかけあわせました。
漢字では、留萌の夕日に映え、潮風にたなびく小麦をイメージして「留々夕麦」と記します。


~ 北海道産にこだわったルルロッソギフトのパスタソースは北海道の野菜をたっぷりと使用したパスタソース ~
岩見沢の、そして北海道のおいしいものを発信するノースファームストックのパスタソース。
「北海道のトマトソース」は北海道の大地で育ったトマトをたっぷり使用し、素材の味を大切にしたパスタソース。仕上げにお好みでバジルとパセリを加えると、ほのかに香るスパイシーな風味で食欲をそそります。
「北海道のオニオンペペロンチーノ」は北海道産玉ねぎを使用し、玉ねぎの甘みと香ばしいにんにくの風味、そしてピリっと辛い唐辛子の味わいが特徴です。チキンブイヨンスープをベースに、ガーリックオイル、唐辛子オイル、オリーブオイルなど絶妙な配合でミックスして、シンプルで奥深い味わいを引き出しています。
お好みの生パスタとソースの組み合わせでお楽しみください。
キャベツや玉ねぎなどの野菜やベーコンなどお好みの具材を加えていただくことでさらに美味しくお召し上がりいただけます。

"北海道産生パスタギフトセット【ルルロッソ&2種のパスタソース付4食セット】"を使った簡単アレンジレシピ動画をロイトン札幌公式YouTobeで公開中!ぜひお試しください♪

商品情報

<商品名>
北海道産生パスタギフトセット【ルルロッソ&2種のパスタソース付4食セット】

<商品詳細>
🌾平麺タリアテッレ100g(1人前)×2食
🌾細麺スパゲッティ120g(1人前)×2食
🌾北海道のトマトソース60g×2食
🌾北海道のオニオンペペロンチーノソース45g×2食
※本商品に具材は含まれておりませんので、お好みの具材を追加してお楽しみください。

<賞味期限>
平麺タリアテッレ、細麺スパゲッティ:製造日から42日
北海道のトマトソース、北海道のオニオンペペロンチーノソース:製造日から180日

<発送方法>
常温でのお届けになります。

<その他備考>
※製造工場では、そばを含む商品の製造を行っています。
※写真はイメージです。※器・演出等はイメージです。
※紹介文の表現は販売元の見解です。
※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。
 その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承ください。

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