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シェフソムリエ　前田　勇人セレクト
スペインマヨルカ産島ワイン３本セットをお届けします🍷
スペインの中で有名なリゾート地であるマヨルカ島はとてもきれいな海やビーチがあり、スペインの沖縄と例えられることも多いです。
そんなマヨルカ島の元気溢れるワインをお届けします。



◇ラ・ヴィアン・ローズ・カヴァ・ブリュット・ロゼ◇

🍷シェフソムリエ　前田　勇人のテイスティングノート🍷



ラ・ヴィアン・ローズ・カヴァ・ブリュット・ロゼ

『バラ色の人生』という意味を持つこのワインは、その名の通りバラの花などを想わせるフローラルな香りや、イチゴや若干キャンディのようなチャーミングなニュアンスも感じられます。
味わいは非常にドライです。
泡立ちも心地よく余韻もしっかりあり、果実の風味が華やかにまた口の中で広がります。
ボトルのデザインも印象的です。
抜栓後はなるべく早めに飲むのをおすすめいたします。

🍷シェフソムリエ　前田　勇人のテイスティングノート🍷



モルスカ・ブランコ

柑橘系やハーブのアロマを強く感じ取れて、フレッシュ感があり爽やかな印象のワインです。
口に含むとドライでミネラルを感じ、ヴォリュームもしっかりとしていて、バランスの良いすっきりした味わいです。
地中海マヨルカ島の南に位置するワイナリーで海風の影響を受けて生産されます。
シーフードサラダやハーブを使用した魚料理などと是非お召し上がり頂きたい１本です。

🍷シェフソムリエ　前田　勇人のテイスティングノート🍷



モルスカ・ティント

ブラックベリーやプラムなどフルーツのアロマに黒胡椒などスパイス系と燻製香などのニュアンスが感じられます。
しっかりとしたタンニンと厚みもありエレガントな酸がバランスよく余韻も長いです。
グリエやフュメしたジビエ又は肉料理と合わせたいワインです。
余談ですが、マヨルカ島は北ヨーロッパからの観光客がバカンスで訪問するのが多く、モルスカ・ビアンコやティント殆ど観光客によって現地で消費されます。
スペイン本土にすらあまりワインが渡りません。
海外にいきわたらず島外で飲めるのはごく僅かです。
日本では大変希少なワインなのです。

商品情報

スペイン【マヨルカ産】島ワイン３本セット

ラ・ヴィアン・ローズ・カヴァ・ブリュット・ロゼ 　750㎖
モルスカ・ブランコ　白 750㎖
モルスカ・ティント・赤　750㎖

🍇｟ラ・ヴィアン・ローズ・カヴァ・ブリュット・ロゼ｠★☆★☆
　産　地　■◇　カタルーニャ州
ワイナリー■◇　マルケス・デ・ラ・コンコルディア
ぶどう品種　■◇　モナストレル50％　ピノ・ノワール50％
合う料理　■◇　生ハム、タコとフルーツトマトのマリネ、海老のプランチャ、サーモンのレアグリル、鴨のロースト、フレッシュチーズ、チェリーパイなど

🍇｟モルスカ・ブランコ｠★☆★☆
　産　地　■◇　ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・マヨルカ
ぶどう品種　■◇　シャルドネ　20％　ソーヴィニヨン・ブラン　20％　ヒロ・ロス　30％　マルヴァジア　30％
合う料理　■◇　シーフードサラダ・シーフードマリネ・ハーブを使用した魚料理・ヤリイカのフリットなど

🍇｟モルスカ・ティント｠★☆★☆
　産　地　■◇　D．O．プラ・イ・レバント（マヨルカ島）
ぶどう品種　■◇　カイエット　41％　マント・ネグロ　29％　カベルネ・ソーヴィニヨン　19％　メルロ　11％
合う料理　■◇　グリル・燻製したジビエや肉料理全般・パプリカのグリル・いぶりがっこなど

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売、お届けはいたしません。
写真はイメージです。