【Hotel & Resorts BEPPUWAN】からお届け
一年に一日だけの収穫の寒ひじきに出会った事から生まれました。
大分県国東半島は海と山に恵まれた豊かな地。
一年に一日だけの収穫、それは乱獲を防ぐため、それとこの時期のひじきは「寒ひじき」と呼ばれ、柔らかいのが特徴。
ひじきの収穫は、岩場についているため大変な作業、さらに夜中の干潮の時に収穫します。
収穫後は鉄鍋にさらに鉄の棒を入れて2日間炊きます。
独自の干し方で全体でじっくりと2週間程かけて出来上がる国見ひじきは、真っ黒に黒光りして風味豊かで食感は柔らかく、旨味を閉じ込めてくれる一度食べたら忘れられないひじきなのです。
商品情報
| ＜商品名＞ | 国東ひじき 夢まぼろし |
|---|---|
| ＜詳細内容＞ |
・わかめひじき（100ｇ）×1個 ・梅ひじき（100ｇ）×1個 |
| ＜賞味期限＞ | 製造日より90日 ※開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。 |
| ＜発送方法＞ | 常温便でお届けいたします。 （ご注文から1週間以内に発送いたします。） |
| ＜その他備考＞ |
※北海道・沖縄には発送できません。 ※紹介文の表現は製造メーカー【うさ庵】様の見解です。 ※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品・完売・ 生産中止となる場合がございます。 その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ※掲載写真は全てイメージです。 |
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