

滋賀県といえば、近江牛。
りぞけっとバイヤーが厳選した精肉店より直接発送いたします。
切り落とし、焼肉、すき焼き肉など、
ご家庭でも滋賀自慢の「近江牛」を食べやんせ!


60年以上の歴史がある精肉店より直送。自然豊かな牧場で、長い経験と高い肥育技術のもと丹精こめて育て上げられた近江牛です。DAIWA ROYAL HOTEL館内のレストランでも実際に使用しているその確かな味は、きめ細やかな肉質と甘みがとろける脂が特徴です。





カレーやハヤシライス、ハンバーグ、ラーメンなど、様々な商品をラインナップ!お気軽に近江牛の旨味をお楽しみいただけます。
“日本三大和牛”
の一つ、近江牛。
400年以上の歴史を持つ日本最古のブランド牛とも言われている、近江牛。近江牛は「豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種」と定義づけられています。 琵琶湖に流れるミネラルを豊富に含んだ水と、お肉を引き締める寒暖差の大きな気候が、近江牛の美味しさの秘密です。


りぞけっと
バイヤー厳選!
近江牛のすすめ
「りぞけっと」でお取り扱いしている近江牛の一部は、Hotel & Resorts NAGAHAMAにて仕入れをさせていただいている精肉店様よりお届けいたします。
コロナ禍で旅館・ホテル業界の需要が減る中、「近江牛をご家庭でも楽しんでいただきたい!」という当ホテル料理長と精肉店様の想いから、りぞけっとにて「近江牛切り落とし」の販売を開始しました! たくさんの方に近江牛を身近に・気軽にご堪能いただけるよう、“ご家庭向け”としてリーズナブルな価格でご提供しております。
普段使いもできる切り落とし肉は、すき焼きや牛丼、肉じゃがなど、バラエティ豊かに食卓を彩ってくれることでしょう。
また、現在「りぞけっと」では「近江牛切り落とし」のほか、さまざまな近江牛シリーズの商品を販売しております。 大切な方が集まる場では「すき焼き」や「焼肉」を。贅沢に「ステーキ」もワクワクしますね♪
「カレー」や「ハヤシ」など温めるだけで簡単にお召し上がりいただけるレトルト商品も多数ご用意! あなたの好きなグルメで、近江牛を堪能してみませんか?
