豊かな日差しと綺麗な水、
高知の豊かな自然を生かした
柑橘づくり。
【ロイヤルホテル土佐からお届け】
高知といえば、やっぱり文旦。
「はしり」「さかり」「なごり」と呼ばれる熟成期間があり、
酸味と甘さのバランスが変化してゆきます。
時期によって変わる文旦の様々な「おいしさ」を堪能してください。


「みかん家にしごみ」の
柑橘がおいしい3つの理由
山仕事はもちろん、選果、洗浄、熟威まで、すべて手作業。
家族や素顔のわかる仲間と、山仕 事、選果、洗浄、熟成、出荷をおこないます。
大切な人に食べさせたくなるような、丁寧な手仕事から生まれる、みかん作り。
山の湧き水と、仁淀川の水で育てています。

昭和37年、春野町にある山を切り拓いたことから始まつた 当園のみかん作り以来、手間を惜しむことなく、みかんの木を育てました。
そのひたむきさとたくましさは、50年後の今へと続いています。


高知県は日照時間が日本で２番目に長いところ。そして、春野の里はみかん栽培に適した石灰質地質。
仁淀川のきれいな水と、たっぷり太陽が生きとし生けるものを豊かに育みます。


親子三代総勢8名。家族みんなで和気あいあいと今日もみかん作りに励んでいます。
お馴染みのお客さんと交わす会話も、当園のパワーの源。だから、まんまる笑顔色の果実が実るのです。

熟成期間で選べる味わい！

出荷され始め「はしり」
出荷時期　2月

フレッシュで、歯ごたえのある果肉が特徴の「はしり」。
果実は樹の上で熟成させています。 文旦ならではの酸味をお楽しみください。

旬真っ盛り「さかり」
出荷時期　3月上旬～4月上旬

収穫後、コクと甘みが出るまで熟成させました。
こだわりの生産者は「さかり」にならないと出荷しない方も いるほどの、文旦農家イチオシの時期です。

そろそろ終わり「なごり」
出荷時期　4月中旬～

「さかり」よりも、さらに熟成が進んだ状態の「なごり」。
酸味は少なくなりますが、味はまろやかになります。

※こちらの文旦はご家庭用2Lサイズです。
常温でのお届けとなります。
※荷崩れのトラブルが多いため、3kg箱は2箱重ねまで、5kg箱は4箱重ねまで、10kg箱は2箱重ねまでとさせていただきます。