〈吉岡香辛料研究所〉激辛唐辛子粉

価格: ¥540 (税込) ¥3,888 (税込)
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【Royal Hotel 大山からお届け】

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吉岡香辛料研究所の選べる激辛唐辛子!

▶ハバネロ
・元祖激辛唐辛子 アマゾン周辺が原産地とされる
・とても香りが強く、柑橘系の風味を持つ
 サルサソースや肉料理・カレーなどスパイシーな料理と相性が良いが、
 和食などは香りが勝ってしまうため注意が必要です。

▶ジョロキア
・2007年から4年間世界一辛い唐辛子としてギネスブックに登録されていた唐辛子
・インド又はバングラディシュが原産とされる
 香りは少なく、唐辛子の香りを強調したくない場合に用いるのがおすすめ。

▶モルガ・スコーピオン
・トリニダード・トバコ原産の唐辛子
・甘い香りが特徴的
 オリーブオイルやチーズとの相性が抜群!

▶セブンポット
・モルガ・スコーピオンと同じく、トリニダード・トバコ原産
・香りもスコーピオンと似ており、甘い香りが強い
 ジョロキアよりしっかり辛味もあり、とてもバランスの良い唐辛子。

▶キャロライナリーパー
・アメリカ サウスキャロライナ州で開発された激辛唐辛子
・ほんのり甘い香りの、死神の名を冠する唐辛子
 2013年ギネスブックに世界一辛い唐辛子として登録されました。

辛さ : キャロライナリーパー = セブンポット > モルガ・スコーピオン > ジョロキア > ハバネロ >>> 鷹の爪

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▶吉岡香辛料研究所
「ただ辛いだけではだめ、そこに旨味と風味を感じられなければ唐辛子じゃない」

鮮やかな色合いと、品種ごとに異なる香り、そして刺激的な辛さの中に感じられる風味。

中国山地の真ん中、広島県の北東部 庄原市に位置する激辛唐辛子専門店『吉岡香辛料研究所』。
唐辛子の栽培に適した寒暖差の強い地域で育った、辛味と旨味の凝縮された唐辛子をオリジナルの低温乾燥法で加工。
吉岡香辛料研究所では、辛さと風味が抜群で「辛い!!!!」と顔がなぜかほころんでしまう、 そんな不思議な唐辛子を日々お届けしています。


商品情報

<商品名>
〈吉岡香辛料研究所〉世界の激辛唐辛子粉


<詳細内容>
ハバネロ7g 540円
ジョロキア7g 702円
セブンポット 7g 918円
モルガ・スコーピオン 7g 1,080円
キャロライナ・リーパー 7g 1,296円


<賞味期限>
製造日から365日間


<保存方法>
直射日光、高温多湿をお避けください。


<発送方法>
常温でのお届けとなります。


<その他備考>
※写真はイメージです。※器・演出等はイメージです。
※紹介分の表現はメーカーよりいただいたものです。
※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。
その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。

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