【Hotel & Resorts MINAMIAWAJI】からお届け。

淡路牛トップシェアを誇る食肉卸三昭さんより、淡路牛＆淡路和牛焼肉セットをご用意いたしました。
食肉卸三昭さんの特徴は契約農家さんから直接仕入・直接販売を行うことで、安定の高品質と
余計なコストを掛けずに美味しい牛肉を、納得の価格でご購入いただけます。
淡路の豊かな自然ときれいな水で育った淡路牛。
淡路牛は脂身がしつこくなく、サシがしっかり入っていてもしつこくありません。
お肉本来のうまみがあり、飽きのこない食べやすさが魅力です。
その中でも脂が甘くて肉質が柔らかいバラ肉と、お肉本来の旨味が味わえるモモ肉をご用意。

更に、淡路牛と淡路和牛を食べ比べができるセットです。
和牛は、食用になるまでにより時間がかかること、飼育方法に手が込んでいること、
大量生産が難しいこと、品質に優れていることからより高価とされています。
赤身と脂肪が層になっていて、濃厚な風味が味わえる淡路和牛のバラ肉と
本来赤身肉はサシが少ない部位ですが、淡路和牛は細かくサシが入っていて、
しっとりした食感と噛めば噛むほどお肉の味が口いっぱいに広がるモモ肉は絶品です。

商品は冷凍便でお届けしますが、食肉卸三昭さんにはアルコール凍結の設備があり、マイナス30度に冷却した
アルコール液の熱伝導率の高さを利用して品質劣化を抑えながら超スピード冷凍を行うため、
チルドと大差ない品質で、長期保存ができる状態のお肉のお届けが可能です。
ぜひ食肉卸三昭さんの淡路牛をご家庭でお楽しみください。

※製造者の見解です。

●召し上がり方
前日に冷蔵庫で解凍してから調理してお召し上がりください。

＜商品名＞
淡路和牛＆淡路牛の焼肉食べ比べセット600ｇ（モモ・バラ）【食肉卸三昭】

＜詳細内容＞
●淡路和牛
　・モモ　　　　150ｇ
　・バラ焼肉用　150ｇ
●淡路牛
　・モモ　　　　150ｇ
　・バラ焼肉用　150ｇ

＜賞味期限＞
製造日より冷凍で90日

＜発送方法＞
冷凍

＜その他備考＞
※北海道お届けは1000円、沖縄、離島お届けは500円追加送料を申し受けます。
※写真はイメージです。
※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。
その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承ください。

＜製造者＞
食肉卸三昭株式会社