【Hotel & Resorts NAGAHAMA】からお届け
骨付き鴨のコンフィ
あまり聞き慣れない「鴨のコンフィ」とは、鴨のオイル浸けの事で、１日塩漬けにした鴨肉を
低温（75度～80度）でじっくり火を通しオイル煮しています。コットンシードオイル、グレープ
シードオイル、オリーブオイルで漬ける伝統的な作り方です。
保存食なので、焼かなくてもそのまま食して頂く事ができますが、皮面をカリッと焼いた方が
更に美味しく頂けます！！
商品情報
骨付き鴨のコンフィ
＜詳細内容＞骨付き鴨のコンフィ１本(鴨肉約200ｇ）
＜賞味期限＞製造日より60日 ＜発送方法＞
冷凍でのお届けになります。
＜その他備考＞※写真はイメージです。
※器・演出等はイメージです。
※紹介文の表現は販売元の見解です。
※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。
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