【THE HAMANAKO】からお届け。
10代の時に、友人の栄養問題による体調不良をきっかけに食の知識に関心をもつ。
それをきっかけに、食により健康になるための中医学を基にした薬膳料理を調理師専門学校で学ぶ。
その過程で現代社会がもたらす様々な体調不良の原因となる「食の現実」を知る。
それ以降、より人間が健康に幸せになるための「薬膳」という考え方による食生活の提案と研究活動を行っている。
卒業後国内の飲食業経験を経て、
「合同会社Food Offfice ハチドリ」を起業。
企業・飲食店へのレシピ提供、商品開発、ケータリング提供、
料理動画製作、企業講義、農家支援や震災支援、オリジナルフードブランドの開発などを行い、
浜松では、キッチンカーにて『ハマキタビリヤニ』というブランドを運営しながら
畑での構想を進め、「薬膳」という知識を軸として、フィールドを広げて多角的に活動を行なっている。
「たべる」は「いきる」こと
食べるをていねいにすることは いきるを大切にすること
この世界にたったひとりしかいない 自分を愛すこと
＜徳川家康の遺訓＞
人の一生は重荷を負うて遠き道を行くがごとし。急ぐべからず。
不自由を常と思えば不足なし。こころに望みおこらば困窮したる時を思い出すべし。
堪忍は無事長久の基、いかりは敵と思え。
勝つ事ばかり知りて、負くること知らざれば害その身にいたる。
おのれを責めて人をせむるな。及ばざるは過ぎたるよりまされり
商品情報
家康出世健康咖哩
＜詳細内容＞
内容量：180g（１人前）
＜賞味期限＞
製造日より2年
＜保存方法＞
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
＜発送方法＞
常温
＜その他備考＞
※袋のまま熱湯に入れ、5〜7分温めてお召し上がりください。
※電子レンジの場合、必ず深めのレンジ対応の耐熱容器に移し替えてラップをかけ（500wの場合）約2分間温めてお召し上がりください。（加熱時間は、機種、ワット数により異なりますので加減してください。）
※開封時、熱くなった具やソースがはねることがございますので、火傷に十分ご注意ください。
※開封後は一度に使い切ってください。
※写真はイメージです。
※紹介文の表現は販売元の見解です。
※ご注文いただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承ください。
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