【THE HAMANAKO】からお届け。
「発泡性日本酒の概念を変える」
今でも発泡性の日本酒は、世の中に存在しましたが、
やはり既存概念の域を超えるものはありませんでした。
アビスは、従来の日本酒とは異なる存在でさらに
瓶内二次発酵の「泡」により唯一無二の存在となりました。
この新しく誕生したお酒をお客様にとっての最高の瞬間に是非楽しんで頂ければと思います。
フランスブルゴーニュの白ワイン酵母を使用することで
柑橘類にも似たフレッシュな香りや瓶内二次発酵由来の甘く香ばしい香りと深く複雑な味わいが特徴的です。
濃淳なアビス原酒を瓶内二次発酵させる事により、
アビスに相応しい理想的な【泡】を表現しています。
ガス圧は一般的なスパークリングワインと同じ3GV(ガスボリューム)に設定しており、
本格的な発泡性日本酒といえます。
お祝い事や週末の一時にお楽しみ頂きたいお酒となっております。
乾杯酒だけでは無く、料理とのペアリングもお楽しみ頂けます。
商品情報
花の舞酒造 Abysse（アビス）スパークリング
＜詳細内容＞
720ｍｌ×2本
原料 静岡県産米 ワイン酵母 精米歩合60％ アルコール度数12％
＜発送方法＞
冷蔵
＜その他備考＞
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