大船渡さんま直送便[申込期間:9月1日~10月25日]

価格: ¥3,900 (税込) ¥11,000 (税込)
予約期間: 2022年09月01日09時00分~
2022年10月25日22時59分
追加送料:
こちらの商品はお届け先により送料が変わります。
お届け先を以下よりお選びください。
到着日指定不可:
こちらの商品は水揚げ次第、大船渡港より順次発送の為到着日のご指定はできません。
到着日 平日・休日(土・日・祝)指定:
こちらの商品は到着日を平日・休日(土・日・祝)からご指定可能でございます。
時間指定:
こちらの商品は、時間指定が出来ます。
※交通事情によりお届け時間に添えない場合もありますので、あらかじめご了承下さい。
数量: セット
コース価格在庫購入
1コース【大】10尾入¥3,900(税込)在庫あり
2コース【大】15尾入¥4,900(税込)在庫あり
3コース【大】20尾入¥5,800(税込)在庫あり
4コース【中】20尾入¥4,000(税込)在庫あり
5コース【中】50尾入¥7,000(税込)在庫あり
6コース【大】30尾入¥7,500(税込)在庫あり
7コース【大】50尾入¥11,000(税込)在庫あり

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岩手大船渡港から
直送でお届け

水揚げされたさんまをその日のうちに発送。だからこそ美味しい旬のさんまをご自宅でたっぷりお楽しみいただけます。近年、さんま漁の不漁に伴いさんまの大きさも小型化の傾向にありますが、水揚げされたさんまの中から大きいものを選別し、大船渡港から最善をつくしお送りいたします。

衛生管理と鮮度管理のこだわり

大船渡魚市場では、「UV殺菌装置」と「塩素殺菌装置」により、水揚げされる全ての魚の安心・安全を管理。また、船上から加工場までの工程を7℃以下で鮮度保持管理しています。魚の身にやさしい温度だから美味しいんです!

『さんま』は
まさに今が旬!

8月下旬頃から北海道東沖で漁が始まり、さんまは産卵のために徐々に南下していきます。 秋が深まったころ、産卵のためにエネルギーを蓄え、さらに脂の乗った美味しいさんまが獲れるようになります。暖かい海域まで南下したさんまは徐々にエネルギーを使い、産卵後には味の深みが少なくなってしまいます。その為、脂の一番乗った産卵前がまさにさんまの旬と言われています。

時短グルメ!?
ご家庭でも
調理簡単!

鮮度の良いさんまは調理がとっても簡単! 魚の調理が初めての方でも難しい下処理の心配はいりません!

①水洗いしてうろこを取る
さんまはうろこが少ない魚ですが、表面にぬめりがあるので優しく洗い流してキッチンペーパーで水気を取りましょう。 このぬめりと汚れがくさみの元。

②ふり塩をする
塩はさんまの旨味と弾力を引き立てくさみを消します。 片側に2つまみ程度、全体にまぶしてから5分~10分程度おくことで塩が溶け込みます。

③グリルで焼く
強火でグリルを3分程度予熱してから焼きましょう。 網に油を塗っておくと皮がくっつかずに上手に焼けます。 さんまをグリルの両端(火に近いところ)に置き、 強めの中火で片側5分~7分、焼き目が付いたら上下返してさらに5分~7分焼きこんがり色付いたら完成!
※予熱が足りなかったり、弱火だとさんまの水分が抜けてしまいパサついた仕上がりになってしまいます。

これだけで脂の乗った旬のさんまを ご自宅で、ご家庭で楽しめます!

商品について 
お届けイメージ

お届けは10尾入りから! 水揚げされ次第、その日のうちに冷蔵便でお送りします!

買って嬉しい!貰って喜ばれる!
『産地からの贈りもの」はいかがですか?




【ご利用にあたり、下記内容を必ずご確認お願いいたします】

◆鮮魚の為、宅配業者での保管可能期間が3日となっております。それ以降は品質保持が出来ない為、廃棄処分(返金不可)となりますので必ず3日以内にお受け取りいただきますよう、お願いいたします。
◆発送開始予定 2022年9月中旬~ 水揚げ状況により遅れる場合もございます。
◆水揚げ次第、大船渡港より順次発送の為、到着日のご指定はできません。
 ※時間指定・平日・休日(土・日・月)指定は可能です。
◆ヤマト運輸のクール冷蔵便にて発送いたします。
 (送料・クール代込み。ただし、九州500円、沖縄1,000円別途送料が掛かります)
◆本商品はクレジットカード決済のみとさせていただきます。
◆水揚げが極端に少ない時には、発送の遅れもしくは発送ができない場合がございます。
 発送が中止になった場合はご連絡の上ご返金させていただきます。
(返金方法につきましてはカード会社により異なります。)
◆本商品は他商品と同時購入はできません。(同梱カート機能不可)


以上の点をご理解・ご了承いただきますようお願いいたします。


大船渡さんま直送便[申込期間:9月1日~10月25日]

価格: ¥3,900 (税込) ¥11,000 (税込)
予約期間: 2022年09月01日09時00分~
2022年10月25日22時59分
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数量: セット
コース価格在庫購入
1コース【大】10尾入¥3,900(税込)在庫あり
2コース【大】15尾入¥4,900(税込)在庫あり
3コース【大】20尾入¥5,800(税込)在庫あり
4コース【中】20尾入¥4,000(税込)在庫あり
5コース【中】50尾入¥7,000(税込)在庫あり
6コース【大】30尾入¥7,500(税込)在庫あり
7コース【大】50尾入¥11,000(税込)在庫あり

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商品情報


<商品名>
大船渡さんま直送便

<詳細内容>
1コース さんま【大】10尾入
2コース さんま【大】15尾入
3コース さんま【大】20尾入
4コース さんま【中】20尾入
5コース さんま【中】50尾入
6コース さんま【大】30尾入
7コース さんま【大】50尾入

<賞味期限>
鮮魚の為お早めにお召し上がりください。(目安として水揚げ日より冷蔵4日)

<発送方法>
冷蔵でお届けいたします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存がおすすめです。

<その他備考>
※器・演出等はイメージです。
※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。
 その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承ください。
※紹介文の表現は生産メーカーの見解です。

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