松前漬の中でも、存在感ある大きめの数の子の歯ごたえは、何とも言えません。
熱いご飯のお供に、酒のあてに、〆のお茶漬に、いかがでしょうか。
吟味した数の子を贅沢に使った、北海道を代表する高級珍味です。
数の子の旨味を引き出すよう味付けを薄めにし、
がごめ昆布やするめの旨みを加え淡口調味でじっくり漬け込みました。
数の子とがごめ昆布の粘りや、するめの旨みとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
松前漬の中でも、存在感ある大きめの数の子の歯ごたえは、何とも言えません。
熱いご飯のお供に、酒のあてに、〆のお茶漬に、いかがでしょうか。
吟味した数の子を贅沢に使った、北海道を代表する高級珍味です。
数の子の旨味を引き出すよう味付けを薄めにし、
がごめ昆布やするめの旨みを加え淡口調味でじっくり漬け込みました。
数の子とがごめ昆布の粘りや、するめの旨みとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
ここではりぞけっとスタッフによる地域の
情報や商品を紹介してまいります。
スタッフブログがオープン!改めまして「りぞけっと」です