※こちらの商品は沖縄・離島への発送は出来ません※
130ｇ小分け真空包装のベビーホタテと鹿部の新しい特産品の軽石干し魚各種の詰め合わせです。
軽石干し魚は3年の歳月をかけて開発され、身がふっくら柔らかく、魚臭さを抑えた新しい干物です。
ベビーホタテは様々なお料理に使いやすく、カレーや茶椀蒸しの具、ホタテバターにして食べると絶品です。
製造元のイリエ船橋商店は鹿部町で水産加工業を営む、昭和27年創業の老舗です。
地元の特産品のたらこやホタテなど魚介を使った加工品や、駒ヶ岳の軽石を使った軽石干し魚を製造しています。
過去には
◆第55階函館圏優良土産品推奨会最優秀賞受賞
◆第52回全国推奨観光土産品 推奨品
◆北のハイグレード食品＋2014 受賞
2019年には【ふっくら軽石干し魚「ほっけ(開き)」と「宗八かれい」】が、
2019北のハイグレード食品S認定をされるなど様々な賞を受賞しています。
～軽石干しとは～
道南の活火山「駒ヶ岳」の軽石を使い、通常の天日干しに比べ、干物特有の魚臭さを抑え、
うまみ成分を凝縮させる事に成功した鹿部町の新特産品です。
商品情報
| ＜商品名＞ | ベビーホタテ&軽石干し魚詰め合わせ たっぷり4種類 |
|---|---|
| ＜詳細内容＞ | ◆ボイルベビーホタテ 130g入り 3袋 ◆軽石干しホッケ開き（L） 1枚 ◆軽石干しいわし開き 2尾入り 1袋 ◆軽石干し宗八カレイ 2枚入り 1袋 |
| ＜発送方法＞ | 冷凍便でのお届けとなります。解凍してお召し上がりください。 |
| ＜賞味期限＞ | 製造から6ヶ月（ボイルベビーホタテ、軽石干し魚各種ともに） |
| ＜その他備考＞ |
※写真はイメージです。 ※器・演出等はイメージです。 ※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品・完売・ 生産産中止となる場合がございます。 その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ※ご注文後、1~2週間でのお届けになります。 ※ご紹介文の表現は個人のイメージです。 ※開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 |
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